Engelessen

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Das ist ein Konzept um 200 Engel satt zumachen, es basiert auf den Erfahungen von mehreren Kongressen.


Kaffee Getränke Filtertüten Zucker waren zuerst vom Kaufhof am Alex später dann vom Lidl am Ostbahnhof aber es lohnt sich vielleicht das Zeug im Vorfeld noch günstiger zu kaufen...

Als Hardware wären einige kleine oder zwei Gastro Kaffeemaschinen nicht schlecht. Zwei Kühlschränke (in einer idealen Welt wäre einer absperrbar) Schneidbretter billige Brotmesser. Wasserkocher

Ewiges Fr?hst?ck Berlin etwa 200 Personen pro Tag

  • 300 Brötchen ein Teil davon Vollkorn
  • 7kg Brot
  • 1,5kg Butter
  • 1,5kg Wurst
Salami
gekochter Schinken
Bierwurst
  • 1,5kg Käse
Gouda
Emmentaler
Tortenbrie
Streichkäse
  • 1,5 kg Marmelade
Nutella
Erdbeere
Johannisbeere
Beerenmischung
  • 3 gro?e Gläser Gurken
  • 3 kg Tomaten*
  • 2 K?pfe Eisbergsalat*
  • 5 kg Bananen
  • 5 kg Äpfel
  • 5 kg Mandarinen
  • Orangen (etwas Sauerei)
  • 2 Paletten Jogurt
  • 2 kg Kaffee
  • Diverse Teebeutel
  • Zucker
  • 10 L Milch
  • 2 kg Müsli
  • Luxus der sich nur lohnt wenn sich jeden Tag >3 Freiwillige Melden

die Brötchen schmieren

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